더티칭랩 최종 결과보고서

■ 개요

주제	업사이클링 패션창업교육을 위한 상품 개발 융합프로세스 제안
참여자 성명(소속)	오현아(의류학과), 백정현(의류학과), 정경희(가정교육과)
정산금액	일금 이십팔만원 원정 (\ 280,000 )
연구기간	2023년 6월 16일 ~ 2023년 8 월 25 일

2023년  8월  22일

작성자 :   오현아 ()

전남대학교 교육혁신본부장 귀하

◆ 연구 필요성

최근 패션디자인 관련 전공자들이 취업의 대안으로 창업에 대한 관심이 높아지고 있어 전공 교과 과정 속에서 실용적이고 효과적인 창업교육 융합적 프로세스 개발이 필요함을 인식하였다. 특히 졸업 후 청년실업을 줄이기 위하여 청년 일자리 창출을 위한 청년창업을 활성화하기 위해 대학에서도 그에 발맞추어 실무 관련 교과목 개설, 산학협동교육, 창업연계교육을 실시하고 있지만 좀 더 전공과 밀접하게 연계된 실질적인 창업 교육이 필요한 상황이다.

또한 패션산업에서 최근 환경에 대한 중요성이 더욱 부각되고 업사이클링 패션 브랜드가 다양하게 발전되고 있기에, 업사이클링 패션과 관련된 아이템은 학생들이 창업을 계획할 때  긍정적으로 검토가능한 영역으로 제시할 수 있다.

이에 본 모임에서는 최근 주요 패션계의 주요 화두인 업사이클링 패션을 주제로 학생들의 창업에 도움이 될 수 있는 프로세스를 도출해 보고자 하였다.

◆ 연구 과정(논의사항)

본 연구는 3인의 교수자가 업사이클링 패션창업교육을 위한 상품개발 융합프로세스에 대한 이론적 연구와 사례에 대해 조사하고 프로세스를 제안하는 방법으로 진행되었다. 다양한 교과목과 상황을 경험해 온 교수자들이 함께 창업교육을 위한 상품개발 융합프로세스 설계안을 작성해 보고, 수업에서 발생할 수 있는 다양한 상황과 성과에 대해 논의함으로써, ‘업사이클링 패션’이라는 큰 주제아래 다양한 소재를 중심으로 차별화된 상품개발과 창업프로그램이 체계적으로 이루어질 수 있도록 설계하였다.

1. 대학 내 패션 창업교육 조사

패션디자인 관련 학과의 전공생을 위한 업사이클링 패션 창업교육 프로세스 제안을 위해 국내 대학에서 이루어지고 있는 창업교육에 대한 사례와 업사이클링 패션 창업사업 사례 조사를 진행하였다.

- 국내 대학 사례 조사 결과, 국내 대학의 창업교육은 서울과학기술대학교의 환경스타트업을 비롯한 캠퍼스 CEO 육성사업, 이화여자대학교 스타트업 센터, 동아대학교의 디자인 창업 스쿨(정규/비정규수업과정), 호남대학교에서 패션창업스쿨(5차시) 등의 창업교육과정이 진행되었음을 확인하였다.

2. 업사이클링 패션창업교육 프로세스 도출을 위한 선행연구 및 창업사례 고찰

- 선행연구 고찰 결과, 김수경·여은아(2019), 김주희·김유경(2020) 등의 연구에서 상품개발영역과 경영·마케팅 영역으로 프로세스 모형이 개발 되었음을 확인하였다.

- 업사이클링 패션창업교육에 대해 살펴 본 결과, 대학 내에서는 환경에 관심이 있는 학생들이 동아리 중심으로 업사이클링 제품 개발 또는 DIY 키트 제작 등을 진행하고 있었다. 대학 정규과정 보다는 <그림 1>과 같이 대부분 지역 업사이클 센터(광명업사이클아트센터, 경기도업사이클플라자, 대구경북디자인센터 등)와 창업 관련 단체에서 업사이클 소재 및 제품 개발에 대한 창업지원사업이 진행되고 있었다. 지역별로 진행되고 있는 창업지원사업은 참여 기업, 예비창업팀 또는 개인으로 신청하여 선정되는 구조로, 창업 지원사업에 선정된 이후에는 공간, 장비, 제품개발비 등의 지원과 온라인몰 입점, 홍보 등이 함께 지원되고 있었다.

<그림 > 업사이클링 창업지원 사업 내용

- 최근 패션 분야에서 업사이클링에 대한 관심이 높아지면서 창업에 대한 주제도 업사이클링에 한해 지원할 수 있는 사업이 활성화되고 있는 만큼, 패션 전공 학생들이 이러한 사업에 미리 관심을 갖고 지원할 수 있도록 업사이클링 패션을 주제로 학생들의 창업에 도움이 될 수 있는 프로세스가 필요하며, 기존 전반적인 틀로 제시되는 경향이 짙었던 패션창업 교육의 프로세스에서 나아가 창업 아이템의 특성에 보다 밀착된 구체적 단계의 과정이 필요함을 확인할 수 있었다.

- 이러한 고찰을 통해 업사이클링 패션창업교육을 위한 상품개발 융합 프로세스를 패션디자인의 전공 교육과정과 산업연계 창업교육이 단계별로 함께 진행될 수 있도록 세분화하여 각 단계에 적합한 내용으로 관련성 있게 개발함으로써, 학생들의 이해도를 높이고 필드에서 보다 실질적인 역할이 가능하도록 도울 수 있을 것이다.

3. 업사이클링 패션창업교육을 위한 상품개발 융합프로세스 모형 제안

- 일반적 창업교육과 패션창업교육이 함께 이루어지는 모형설계를 통해 패션디자인학과 학생들이 부족함을 느꼈던 경영과 관련된 교육이 함께 진행되면서 보다 실질적인 단계로 세분화된 프로세스의 접근을 시도하였다.

- 전공 관련 패션교육에서는 브랜드 런칭과 업사이클링 상품 개발에 필요한 교육을 중심으로, 창업교육에서는 창업환경 분석, 창업 전 미리 이루어져야 할 기반 교육, 사업계획서 작성 등이 전공교육과 함께 이루어 질 수 있도록 프로세스를 설계하였다.

- 구체적으로는 전공교육 9단계, 창업교육 5단계로 설계하였으며, 단계별 자세한 교육내용은 <그림 2>와 같다.

<그림 > 업사이클링 패션창업교육을 위한 상품개발 융합프로세스 제안

◆ 연구 결과

패션창업교육의 주제를 최근 트렌드이며 향후 발전 가능성 있는 업사이클링 패션을 주제로 진행함으로써 학생들이 국가의 지원사업이나 개인창업에 도전해 볼 수 있는 계기를 마련하고자 하였다.

- 상품개발영역에 대한 프로세스가 통합적으로 제시되는 본 연구를 통해 학생들은 창업의 과정을 보다 실질적으로 체험할 수 있을 것이며, 교육과정 내에 실제 기업 탐방이나 현장학습, 다양한 특강 등이 추가되어 다채롭게 구성된다면 학생들에게 보다 흥미로운 과정을 제안할 수 있을 것이다.

연구에서 제시된 업사이클링 패션창업교육을 위한 상품개발 융합프로세스 모형은 업사이클링 패션 아이템에 한정되지 않고 다양한 상품을 위한 패션관련 창업 교육에 두루 적용할 수 있을 것이다.

- 이러한 프로세스를 기반을 다양한 패션디자인 관련 교과목이나 캡스톤디자인 교과목이나 취업교육에 응용하여 적용이 가능하다.

창업에 대한 두려움을 갖고 있거나 의식이 없었던 학생들에게 이해증진과 자신감을 북돋을 수 있는 기회를 제공할 수 있을 것이다.

◆ 참여 소감(구성원 개인별로 모두 작성)

번호	이름 (소속)	참여 소감 내용
1	오현아 (의류학과)	평소 수업을 진행할 때 학생들의 입장에서 창업 교육이란 어떤 의미인가를 생각해 왔지만 본 프로세스 과정을 통해 보다 구체적으로 제안할 수 있는 계기를 마련할 수 있었음을 생각하며 앞으로의 수업에의 창업 교육의 발전 가능성을 모색할 수 있었다.
2	백정현 (의류학과)	선생님들과의 논의를 통해 보다 구체적인 방향을 잡을 수 있어 의미 있는 시간이었으며, 창업교육에 대한 필요성은 느끼면서도 막상 도전하지 못하는 학생들이 수업과정의 하나로 접하면서 다양한 가능성을 발견하길 기대해 본다.
3	정경희 (가정교육과)	티칭랩을 통해 선생님들과 전공수업에 적용할 수 있는 교수법에 대해 서로의 생각을 공유하는 시간이 되었으며, 연구자로서 스스로의 안목도 넓힐 수 있어 의미 있는 시간이 되었습니다.